Gesamtschule Uerdingen, Krefeld

Projekttitel:

Die Firma Dujardin und das Brennereihandwerk

Kurzbeschreibung:

Die AG mit Schülern der Jahrgang­stu­fen 5-7 an der Gesamt­schule Uerdin­gen stellt die Firma Dujar­din und die Brannt­wein­her­stel­lung in den Mittel­punkt des Projekts. Nachdem der Betrieb weitge­hend einge­stellt wurde, wird das Gelände der Weinbren­ne­rei Dujar­din in Uerdin­gen museal genutzt, 2010 wurden Teile der Werks­an­lage der Weinbren­ne­rei unter Denkmal­schutz gestellt. Am Beispiel der in Uerdin­gen behei­ma­te­ten Firma lernen die Schüle­rin­nen und Schüler die Bedeu­tung dieses Famili­en­be­trie­bes für Uerdin­gen kennen und die mit der Brant­wein­her­stel­lung verbun­de­nen Berufe.

Unterrichtsfächer:

fächer­über­grei­fend: Geschichte, Technik, Chemie

Lerngruppe:

AG mit Schüle­rin­nen und Schülern der Jahrgangs­stu­fen 5-7

Fachliche Partner:

Frau Kubilez­cki, Dr. Schil­ler (Uerdin­ger Heimat­bund e.V.), Matthias Melcher (Weinbren­ne­rei Dujar­din)

Projektdokumentation:

Arbeits­plan
Zwischen­be­richt
Abschluss­be­richt